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石榴又名榭榴.丹若.天漿.安石榴 若榴金罌.金龐.塗林

是漢朝張騫出使西域由波斯(現在的伊朗)帶回的植物

落葉灌木或小喬木 冬天落葉 春天抽芽長新枝 夏天則花朵盛開

 

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花有單瓣.重瓣之分 花瓣皺縮 有紅.黃.白.橙.縞斑等色 可惜只見過紅或橙色

 

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 因單瓣.重瓣的不同而有白花石榴.黃花石榴.復瓣白花石榴.重瓣紅花石榴等分別

 

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重瓣紅花石榴豔若牡丹  卻較為少見

 

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這是在南元農場所見的重瓣石榴花 一眼望去紅豔如霞 

 

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石榴高約二至三公尺 葉具短柄 對生或叢生 為長橢圓形或倒卵形

 

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紅色花朵在藍天白雲下熱情綻放 亮麗奪目

後結成紅.黃色的球形果

果實熟透時會自行裂開 露出多數晶瑩如寶石的種子

 

 

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種子多漿 可食 還未裂開就被鳥兒啄食

 

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石榴的開花時間接近端午節 所以農曆五月又稱為「榴月」 榴花又叫做「端陽花」

由於石榴的果實中有非常多種子 是象徵多子多孫的植物

民間的剪紙等裝飾畫或器物.飾品常以石榴為主題

如榴開百子等作為結婚的賀禮 期望新人可以「多子多孫」

 

 

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石榴花期為七-八月 九至十一月會結出紅色球果(但六月初樹上卻已結滿果實)

古時人們會將安石榴的花及果皮壓碎 萃取紅色天然色素作為染料染布

因此古人便將染成紅色的裙子稱為「石榴裙」

 

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石榴果實籽粒晶瑩 酸甜可口 營養豐實 不僅是生食鮮果 還可製作清涼飲料

據歷代醫學家及中醫臨床經驗證明 石榴也具有生津化食.抗胃酸過多.軟化血管.止瀉.解毒.降溫等多種功能

 

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以前只知石榴花橙紅亮麗 卻不知花心處竟讓人如此驚豔

 

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