蓖麻的根.莖.葉.花.果皮都有毒 卻只有果仁沒有毒 且含有油脂
因此這種全身都有毒的植物反而深受科學家重視
當石油不夠用時 蓖麻油將成為很重要的代用品
蓖麻原產於非洲坦桑尼亞 屬於熱帶的植物 一般可以長到3公尺高 而且長得很快 天氣一熱就快速成長
蓖麻的葉子很大 所含纖維也可作為製紙的材料 迄今仍是非洲製紙的材料來源
蓖麻的傳播主要是靠著風吹 所以世界上熱帶附近的地區蓖麻非常常見
蓖麻俗稱大麻子.老麻子.草麻等 是大載科 一年生或多年生草本植物
別名肚蓖.紅蓖麻.天麻子果.蓖麻子.紅麻.金豆.八麻子.牛篦..洋麻子
為世界十大油料作物之一 屬特殊工業油源作物
單葉 互生 叢集枝稍 具葉柄 柄長 10~35 公分
葉片徑 20~60 公分 掌狀分裂 具 7~9 裂片
邊緣有不規則的鋸齒 葉尖銳尖 是樺蛺蝶幼蟲的食草
雌雄同株 花序為總狀花序 自枝稍節部抽出 直立
雄花著生在花軸下部 為黃白色
上部則為紅色雌花 夏末開花
果實為球形蒴果 徑 1~2 公分 有 3 個縱槽 長滿肉質軟刺 成熟後變硬
蓖麻的種子可用來榨取蓖麻油 其中富含三酸甘油酯
此外 種子中還存有一種稱為蓖麻毒的毒素 可從生產蓖麻子油所遺留的廢物中萃取出來
蓖麻的整個植株都有一定的經濟價值
蓖麻莖皮含有麻纖維 是生產繩索.紙張和板材的原料
因蓖麻稈中含有蓖麻鹼和毒蛋白 不會藏有蟲卵和害蟲 所以 蓖麻葉可飼養蓖麻蠶
蓖麻蠶絲是優良的輕紡材料
蓖麻油粕經脫毒處理後是優質的蛋白質飼料 也可以用作肥料及活性炭的生產原料
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