芝麻開花了~~不是芝麻開門喔
芝麻別稱胡麻 是胡麻科植物胡麻的籽種 屬草本作物
進入成熟期的芝麻 每開花一次 就拔高一次 花由下往上持續開放而繼續拔高
結出十幾層瓜稜形的蒴果 也衍生了「芝麻開花節節高」的歇後語
就象徵著：步步高升 收穫增加 好上加好
迎接2017年 祝大家新年快樂 心想事成 芝麻開花節節高
芝麻原產地在中國 早在《詩經》裏就有記載 因此中文裏有很多與芝麻相關的詞句
除了芝麻開花~~節節高 還有幾句和芝麻相關的歇後語：
抓了芝麻丟西瓜~~~主次不分
芝麻做餅~~~點子不少
芝麻落在<針鼻兒>(穿線的針眼)裏~~~正好.巧了.湊巧了.趕得巧
芝麻地裏的耗子~~~吃香
芝麻地裏種西瓜~~~小中見大
芝麻屬於胡麻科胡麻屬的一年生草本植物 全株可高達1公尺 莖.葉片.葉柄.花朵.蒴果 都覆蓋一層短短的柔毛
芝麻的花朵為筒狀唇形 1朵單生或2~3朵叢生於葉腋處
花色有全白.紫.黃.白染淡紫或淡黃色的彩暈 這附近所見多為白色暈染淡紫或淡黃
花朵綻放時花徑1~1.5公分 開花期為30~40天
由於花筒基部有黃色蜜腺 常吸引蜜蜂.蝴蝶等昆蟲飛來覓食
被視為重要的蜜源植物
蘋果綠花苞與白中暈染紫黃的盛開花朵
雙雙.層層
輕盈著冬日風情
暈染淡紫與淡黃
素雅妝扮花妍
狀似喇叭又如風鈴 在冬日田野間迴盪響亮的樂章
引領綠葉翩舞搖浪
芝麻喜歡溫暖 不耐低溫 在溫帶地區種植以4月春作為主
而熱帶地區則有春作、或秋作兩期
偶遇芝麻開花時大多在5月與12月
芝麻的果實為乾燥少汁的蒴果 圓柱形或橢圓形 長2~2.5公分 外表有4或6或8條直稜
每層有三到六個果實 果實內的籽粒就是芝麻了
綠色果實成熟後轉為褐色 然後種子即從蒴果縱向縫線開裂或橫向呈蓋狀裂開脫落
每個碩果的種子多達70~90粒
種子扁平且一端園 一端尖 種皮色澤有黑.白.金黃褐色
芝麻開花結果後 當整株植株莖葉轉為黃色 葉片脫落 蒴果也變黃（種子已變硬但蒴果尚未爆裂）即進入可以收成的黃熟期
農人採收芝麻時 通常會將芝麻整株連根拔起
或是在植株離地面6~10公分高度 用鐮刀將植株割下
然後將之捆紮成束 數捆交叉如三角架
豎直於田間曝曬乾燥 待蒴果裂開 再進行種子的脫粒作業
蒴果乾燥後會有裂縫稱為<開裂> 因果夾無法一下子全部開裂
有時需一再重覆曝曬.開裂.脫粒的動作才能完全收集所有芝麻
脫粒時先鋪上塑膠布再持木棍拍打 將打爆後的種子過篩即可收集芝麻
完全脫粒後的稈束則平放地上
花開花謝 果熟籽豐
農夫的辛苦與收成的喜悅迭次添寫歲華
每一次的花開都是希望的延展
謝 含煙翠 美好回應
剛趕上你的芝麻花開
第一次看到種麻花 真美 好喜歡
謝 balletvickie 應詩
食享燒餅掉滿地
今日眼開詳介紹
花開那樣似菟絲
步步開花賞花果
果實養生不可少
感恩分享年如意
謝 sara 美好回應
好美芝麻花 好吃的芝麻糊
那曬芝麻穗 如同米勒名著拾穗般迷人
芝麻花苞很秀氣
如小家壁玉的女孩一樣 清新動人
謝 Alice 美好回應
吃過芝麻卻沒看過芝麻花
小小花兒很秀氣喔
小小一粒芝麻要花很多功夫才能呈現在顧客的面前
農家辛苦了~~~
吃燒餅可別掉了芝麻喔~~要珍惜
芝麻收成後曝曬的畫面也很好看
謝 lulu咪 美好回應
完整的介紹真棒
芝麻的花也很美
食用價值更是高
真的是很迷人的植物
謝 f30917 美好回應
祝您新年快樂 心想事成 芝麻開花節節高 步步高升收穫增加
謝 PIG HOME 應詩與美好回應
芝麻枝葉步高升
直立節生搖曳姿
朵朵花兒笑口開
豔光四射滿田園
好美的芝麻開花，是我第一次看到的，
每張都拍的好漂亮喔，讓人賞心悅目。
綠草如茵百花齊放
芝麻開花香氣撲鼻
清純秀麗葉青田園
採收畫面美不勝收
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芝麻開花節節高 淡紫粉白綻放蕩
蜂蝶飛舞搖滾樂 明媚翠綠景怡人
綠油油的一片花海，風吹草動，
看了心情好，對眼睛也很好，好美的分享
感謝 CoCo 美好回應
長知識了..吃過芝麻沒看過芝麻是長怎樣的@_@
感謝PO文介紹這麼詳細...好用心的格主...
感謝 荷塘詩韻 應詩
粉白小喇叭似地迎風搖曳
藏身於水田旁
飽滿著露珠，婀娜著身姿
大名鼎鼎是芝麻
花兒如星點綴
乾燥蒴果可以篩出粒粒芬芳
一路跌盪於歲月滔滔裡
撒入白飯中，溫柔地齒縫留香
熾烈著用餐的歡欣
感謝 Nini絮語應詩
迎新迎好新年好 芝麻花兒獻祥瑞
綠綠叢裡躲貓貓 綠白交錯真美麗
芝麻開門門倐開 開出白花迎元旦
事事順遂新年好 好事好景在2017
松竹軒裡美善地 好友紛紛來拜訪
慶賀芝麻開花來 賀客盈門爭看花
花朵美姿叫人愛 吟詩歌詠美麗姿
遂讓詩格滿詩采 迎接新年好彩頭
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第一次看到芝麻開花+結果+收割
經您詳細介紹
看到生命成長之美
長了常識了
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芝麻花兒排排站 窈窕美麗在枝梗
含笑迎人討人喜 黃紫白色皆美麗
蜜蜂蝴蝶勤採蜜 漸漸捲苞將結實
碩果裡頭藏果粒 粒粒都成好芝麻
營養豐富美食品 食用身體好健康
感謝 爾格 應詩與 美好回應
第一次看到芝麻開的花，真美啊!
原來芝麻的一生像足女子的一生。
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盛開後凋零生子，連根拔起無怨也無悔
你依我靠互伴隨，曝曬，開裂，子脫粒
萬物更迭親親愛，驕傲，甜美，年復年
人慶佳節芝麻調，盤盤佳餚色香又味美
感謝 曉悠 美好回應
芝麻的小花好美喔!
從開花到結果一連串的介紹
原來香香的芝麻是這麼來的
感謝 大女孩美好回應
芝麻花細看滿美的..在東部較少看到有人種植
感謝 哲哲 美好回應
芝麻和芝麻相關的歇後語，我都是第一次看到呢！
想不到芝麻的花素淨高雅～
感謝 南方 美好回應
原來芝麻也可以開出這麼秀麗的花
一般人都用芝麻來形容很小的事物
例如：芝麻綠豆大的事
「芝麻開花節節高」
這樣的吉祥話用在年節，挺有意思的
中國年喜歡吉祥語
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花朶未變白之前．．
像翠色的小鈴鐺、小風鈴
我想這芝麻花應該在田中才看得到
一般路旁不易見到
畢竟它不屬於一般花卉
而是莊稼植物
~~~~~
收成的景像很美，尤其在夕陽下
油畫中常常看到秋收的景象
讓人有種：辛勤耕作後的豐收感
「人間生活」的實在與喜悅
感謝 Big Fish 美好回應
芝麻開花節節高，雖然花不太起眼，但還蠻可愛的。
芝麻很小，我好怕蒴果夾爆開就很難收集，
原來它們不會自己整個爆開，還需要外力，那也很費工，吃芝麻要珍惜！
感謝 cswen2001 美好回應
小小一顆芝麻的一生,
亦是如此精彩，
我們豈能不把握每分秒，
即使跌倒，轉身，離去……一樣可綻放繽紛，
而那定義在自己的心中😊
感謝 monica 美好回應
好有意思
還真的第一次看到芝麻所開的花
對我來講真的很新鮮
我只知道芝麻的香味和喜歡有芝麻的甜點
但對這ˊ植物完全一無所知
感謝 文文 美好回應
芝麻白色花朵
氣質絕佳........
美極了 ^_^
夢玄 美好回應
謝謝你的詳細解說 我第一次看到芝麻花呢
天氣愈冷就想到麻油雞和芝麻湯圓了
謝 靖琳的彩屋美好回應
原來芝麻是長這般 花朵真是秀氣可人 節節高升也很特殊 感恩美好分享讓我又長了見識
謝 綠桃子 美好回應
第一次看到整株連根拔起要採收的芝麻,
原來成熟後長這樣啊!!
很完整的介紹, 長知識了~
謝 Harry-Diesel 美好回應
在高中以前, 還能下田的大伯母, 總會在她的田, 種上許多芝麻, 以釀製芝麻油。
我非常喜歡這傳統的 "麻油", 不論是伴麵線、烹飪, 有了這香又濃的味道, 總會一口接一口。
尤其冬天的麻油雞, 總會從入口後, 一直暖到胃, 讓全身都舒暢起來。
只是享用了這麼多年麻油, 卻未曾見過它的長相, 也不知當年她下田之辛勞。
原來粒粒芝麻, 也是來自「鋤禾日當午, 汗滴禾下土」
真懷念那家鄉才有的味道, 更感恩她。
謝謝張老師您這篇精彩的圖文
謝 sf 美好回應
從開花.結果變褐色到收成
一落落曝曬.打爆.種子脫落..
完整詳實報導.
恰似一趟生態之旅
感謝 迦恩 美好回應
第一次在張大師格裡看到芝麻開花的模樣
為芝麻花生態做詳細解說,長知識...
感謝 莎莉 美好回應
您的圖又大又美,介紹的真詳細,
今秋台南地區種芝麻的蠻多的.
我喜歡歇後語,很有趣.
感謝 阿芳 應詩
芝麻開花未曾見
花朵素妍眼界開
松竹軒步步高升
格友共賞展笑顏
感謝 Piano maggie 美好回應
芝麻可是養生聖品
我在懷小菲菲的時候
還每天自己泡芝麻粉。
沒想到這像螞蟻小的粒粒芝麻
開出秀麗純白的小風鈴
在這微涼的季節
欣賞起來格外怡人，賞心悅目。
花苞還挺多的呢~ ^^
感謝 兔子小姐yinyin 美好回應
我現在才知道芝麻花 也從來沒想過芝麻是怎麼來的~~
感謝 季芸 美好回應
我很喜歡芝麻
但這芝麻花我是第一次見
其實我舊家附近有芝麻田
但平常沒特別注意所以也不知道原來花長這樣
說到芝麻
女兒小時候四處求醫時
曾有個藥方裡頭必須添加曬乾的芝麻莖梗
那時候剛好遇到鄰近芝麻田採收
還跟我姐夫借了小貨車去要了一車回來放屋後空地
結果後來可能淋到雨發霉不能用只好又給燒了
感謝 虎嫂愛旅行 美好回應
芝麻開花不開門哈哈,芝麻好吃又營養
感謝 Eve 美好回應
芝麻也會開花啊？！好美！ 真是長了見識了～
感謝 Angel 美好回應
哇~原來芝麻是如此長成的 從沒見過耶~
步步高升 好特別的植物...長知識了
束成整串的禾捆 好壯觀的場景^^
乾燥後的芝麻就是最美的素材
當裝飾乾燥花也非常漂亮喔~
謝 candy 美好回應
乍看之下我還以為是蜀葵花
結果是芝麻花開這花水喔~
芝麻成熟時 要採收很費工捏
要將這一顆顆小小芝麻採集 很不容易齁~
謝 Ponylite的心世界 美好回應
這芝麻的花朵
如此潔白
倒跟其種子差別好大
造物的奇特
果然在此又見一斑
謝 鐘晨 jong921 美好回應
好友真是博學百科
讓人有來此有..
讀萬卷書..不必再行萬里路的幸福感~
謝 零星鳥日子 美好回應
原來這是芝麻花啊!!
第一次看過
寫得很詳細呢
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